Tarte du soleil.

Une recette super simple, à manger chaud ou froid, avec une salade : parfait par cette chaleur !

On aura besoin :

- d'une pâte brisée,

- de 2 càs de moutarde à l'ancienne (ou normale),

- de quelques tranches de Leerdammer,

- de tomates cerises,

- de l'huile d'olive,

- du sel, du poivre, et du basilic

On préchauffe tout d'abord le four à 180° pour y faire cuire la pâte, pendant 20 minutes.

Ensuite on étale les 2 càs de moutarde sur le fond de tarte, et on y dispose environ 4 tranches de fromage.

On recouvre de tomates cerises, que l'on aura coupé en deux.

Avant d'enfourner, on parsème de sel, de poivre, de basilic, & d'un filet d'huile d'olive !

Environ 40 min au four, et c'est prêt !

Bon appétit !